その不調、どこから来てるの?~旬の食べ物、意識していますか?~
2022/12/05
こんばんは、りょう鍼灸院の平井です。
12月に入ってから、特に冷え込むようになりましたね。
朝、お布団から出たくなくてモゾモゾしてしまいます。
身体を内側から温めて、朝から活動的になりたいものです。
朝から活動的になれるようにするには、いったいどうするのがいいでしょうか。
実はタイトルにあるように、季節の食べ物を食べてあげるのが大事なんです。
旬の食べ物というのは、その時期のエネルギーを浴びて育っていると昔の人は考えました。
冬であれば白菜を食べたり、大根を食べたりといったことをすると、その季節に必要な身体が作られていきます。
また、重要なのが火を通す、ということです。
同じ大根でも、生の大根おろしを食べるよりも、例えばお出汁で炊いた方が、より身体は温まるようになります。
日々の生活の中で必ず食事を行いますが、食べたもので身体は作られているという意識を持ちましょう。
旬ということは、その食材が一番美味しいタイミングでもあるので、味わって養生する、というのが大事ですね。
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